Diversidade e diversão. Estas são palavras que se encaixam de modo perfeito no espírito do Bar em Bar, festival promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). São 15 dias em que os bares, botecos e restaurantes mostram sua criatividade, fazem concursos e promoções, fidelizando os clientes e trazendo mais receita. Este ano o tema celebra a vida e o retorno dos clientes às mesas e aos balcões: “O melhor lugar do mundo é aqui e agora”.
O evento vai acontecer entre os dias 27 de outubro e 13 de novembro, nos estabelecimentos que aderirem ao festival. Os bares, restaurantes e botecos interessados podem se inscrever até 18 de outubro, um dos critérios para inscrição é ser associado Abrasel e estar em dia com as mensalidades. Para participar, basta acessar o link na bio do Instagram da @abraselam ou entrar em contato pelo 98292 0021 e preencher o formulário de inscrição.
“Participar do festival é uma grande oportunidade de chamar atenção para o bar ou boteco participante, como gostamos de chamar. O objetivo é apresentar uma receita nova e convidar todos para experimentar e avaliar. É um importante momento para contagiar seus clientes, amigos, equipe, aumentar as vendas e, quem sabe, ainda sair vencedor do concurso de petiscos. É preciso ajudar a valorizar os estabelecimentos e colocá-los no seu merecido lugar de destaque”, afirma o presidente da Abrasel no Amazonas, Rodrigo Zamperlini.
Mecânica do festival
Para participar do festival, os estabelecimentos devem criar uma receita diferente daquelas já ofertadas no cardápio, que serão oferecidas a um preço promocional. Sendo uma maneira de atrair novos consumidores e receber feedbacks não só sobre as porções criadas, mas também sobre o serviço do estabelecimento. É também um momento oportuno para estimular a criatividade dos chefs, elaborar novos petiscos e tornar o menu do bar cada vez mais atrativo.
O concurso contará em sua programação com um concurso entre os participantes por meio de votação do público que visitará o estabelecimento participante e votará no site https://concursoabraselam.com.br/ e escolherá o seu petisco preferido. O Bar em Bar acontece nos estabelecimentos nos dias e horário de cada participante.
