Reportagem: Eros de Sousa
A Abrasel afirma que é contra projeto de lei que torna obrigatório o uso de cardápios físicos em bares e restaurantes de Manaus. O presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Amazonas, a Abrasel, Rodrigo Zamperlini, declarou que deve ser escolha dos estabelecimentos qual modalidade de cardápio deve ser usada.
Segundo Rodrigo, não há necessidade de uma lei que pressione os restaurantes e bares a usarem cardápios impressos. (Ouça)
O projeto de lei, proposto pelo deputado Thiago Abrahim (União Brasil), quer proibir que os estabelecimentos de Manaus usem exclusivamente o cardápio digital. (Ouça)
Segundo o projeto, os cardápios exclusivamente digitais não são inclusivos, pois os consumidores precisam ter um smartphone conectado à internet e o Qr Code pode ser desafiador para pessoas com pouco familiaridade com as novas tecnologias.
A questão tem causado debate na capital amazonense. Manoel Antônio, dono de um bar e restaurante na zona Sul de Manaus, relatou que o uso dos cardápios digitais tem facilitado a gestão e reduzido custos. (Ouça)
Para os clientes, há quem prefira o cardápio físico. É o caso do empreendedor Ruan Torres, que acha mais prático ter as opções impressas. (Ouça)
O projeto de lei segue em tramitação na Assembleia Legislativa do Amazonas.
